昨日、友人が二人家に遊びにきました。お腹が空いたのでピザを頼むことになり、私と一人はピザーラ派ですが、もう一人の友人がピザハット派なので議論の末、ジャンケンになりピザーラになりましたが・・・・
私はスパイシーイタリアーナがよかったのですが、二人はスパイシーソーセージが食べたいと言ったので、大人の私は譲ることにしました。
私も久しぶりにスパイシーソーセージを食べたい気持ちもあったので・・・・
久しぶりに食べたスパイシーソーセージは、ガーリックとスパイシーオイルが絶妙なバランスでとても美味しかったですよ。
素材はチョリソに粗びきソーセージ、ガーリック、オニオン、ブラックペッパー、パセリ、スパイシーオイルです。
シーフード系も好きだけど、やっぱりベーコンやソーセージの方がピザにあう感じがします。
生地は薄型でイタリアンタイプのスーパークリスピーにしました。サクッとした食感がいいですよね。



